Aperitivos con vasitos y cucharitas

Por Juana Sanz Diciembre 9, 2022

Si aún no tienes planificado el menú de Navidad, aquí te dejo una serie de propuestas para sorprender a tus invitados. Es sencilla y está basada en aperitivos con vasitos y cucharitas, puesto que la ocasión lo requiere por su buena presentación y elegancia, pero, sobre todo, es una bonita forma de conseguir saltarnos el menú propiamente dicho y utilizar el tapeo con un toque de exclusividad.

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Mesas de Versalles

Por Juana Sanz Octubre 24, 2022

El rey de Francia Luis XIII, en 1623, ordena una pequeña construcción en medio del bosque que convirtió en su refugio de caza y, en 1632, compra el dominio de Versalles para hacer construir un palacio. En 1643 fallece y Versalles queda en el olvido hasta que su hijo Luis XIV (el Rey Sol) lo redescubre y es él quien hizo levantar el nuevo y fastuoso Palacio de Versalles, cuya construcción empezó en 1661. Y lo que fue en principio un refugio de caza, se convierte en un espectacular Palacio Real. Suntuosidad palaciega tanto por sus magníficos materiales como por su lujosa decoración (mármoles, telas preciosas, joyas….)

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Desayunos

Por Juana Sanz Octubre 14, 2022

El significado etimológico de desayuno, según Wikipedia, se deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que, al levantarse, se encuentra en ayunas, rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno). Y, cómo ésta será la primera que se realiza tras muchas horas desde la última ingesta, habrá que tener en cuenta que deberá aportar al organismo suficiente energía y nutrientes necesarios para afrontar el día.

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Decoración de mesas: 3x3

Por Juana Sanz Septiembre 12, 2022

Algunos seguidores de mis artículos de decoración de mesas, en Entrevisttas.com, me han comentado que parece que hace falta disponer de muchos materiales (vajillas, manteles, cubiertos, elementos de decoración, etc.) para poder vestir bien las mesas. Pero yo siempre les digo que no, que lo importante es la imaginación y la creatividad que se aporten. Por ello, hoy quiero mostraros cómo, con un número reducido de elementos, podemos crear múltiples y variadas combinaciones. Usaremos solo tres manteles, tres vajillas e infinidad de presentaciones de mesas para nuestra familia o amigos.

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Menú de celebración

Por Juana Sanz Julio 18, 2022

Llegado el verano, y como cada año, es todo un placer disfrutar de esas reuniones tan deseadas y esperadas como las que vamos a tener que compartir y organizar, tanto en el ámbito familiar como de amigos. Y quizás, tengamos algún que otro evento que celebrar, bien sea de cumpleaños, aniversario de boda, etc. en el que queramos presentar un almuerzo o cena mucho más elegante y distinguidos.

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Mesa bicolor

Por Juana Sanz Junio 20, 2022

Se acerca el verano y, con él, esos encuentros tan deseados, bien sean al aire libre o en casa con los familiares y amigos.  Y, en este caso, si eres de los/as que te gusta invitar en casa, aquí encontrarás divertidas propuestas sencillas pero elegantes que te sorprenderán.

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Sobre mí

Me llamo Juana y soy una apasionada del mundo de los vinos, de la decoración de mesas y de la creación de recetas.

Tres mundos que convergen y se complementan. Soy del parecer que una deliciosa comida acompañada de un buen vino, debería ser expuesta en una bonita mesa, por muy sencilla que esta sea.

Esta página web la he llamado “Madame Chardonnay”, cuyo nombre está inspirado en la “chardonnay”, una variedad de uva, propia de la región de Borgoña, que me encanta.

Aquí podréis descubrir y leer cada artículo que escribo y disfrutar de la revista digital que los acompañará, así como seguir otras actividades que iré realizando y que podréis encontrar tanto en mi cuenta de Instagram, como en Facebook.

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