El jardín secreto

Por Juana Sanz Mayo 27, 2023

De nuevo, la magia de la primavera  hace renacer la naturaleza en todo su esplendor, al mismo tiempo  que nos va cautivando con su belleza. Como cada año, acude fiel a su cita, para ofrecernos como siempre lo mejor de ella: su fragancia, el canto de los pájaros, los árboles en flor, las semillas que germinan, la belleza de la vida que va brotando a nuestro alrededor. Entornos verdes o jardines floridos que nos ofrecen continuamente tanta inspiración para cultivar diversidad de semillas o plantas, como para vestir mesas y disfrutarlas.

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Ellos ponen la mesa

Por Juana Sanz Febrero 2, 2023

Cuando se trata de vestir una mesa para un encuentro familiar o de amigos, normalmente suele ser la mujer quien lleva la iniciativa o tiene mayores propuestas para preparar y decorar la mesa. Y si nos dirigimos a las redes sociales y visitamos Instagram, podemos encontrar miles de cuentas dedicadas al Arte de vestir la mesa, la mayoría de las cuales lucen mesas que están realizadas por mujeres. Sin embargo, también destacan algunas preparadas por hombres, que nos sorprenden de una forma extraordinaria.

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Aperitivos con vasitos y cucharitas

Por Juana Sanz Diciembre 9, 2022

Si aún no tienes planificado el menú de Navidad, aquí te dejo una serie de propuestas para sorprender a tus invitados. Es sencilla y está basada en aperitivos con vasitos y cucharitas, puesto que la ocasión lo requiere por su buena presentación y elegancia, pero, sobre todo, es una bonita forma de conseguir saltarnos el menú propiamente dicho y utilizar el tapeo con un toque de exclusividad.

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Mesas de Versalles

Por Juana Sanz Octubre 24, 2022

El rey de Francia Luis XIII, en 1623, ordena una pequeña construcción en medio del bosque que convirtió en su refugio de caza y, en 1632, compra el dominio de Versalles para hacer construir un palacio. En 1643 fallece y Versalles queda en el olvido hasta que su hijo Luis XIV (el Rey Sol) lo redescubre y es él quien hizo levantar el nuevo y fastuoso Palacio de Versalles, cuya construcción empezó en 1661. Y lo que fue en principio un refugio de caza, se convierte en un espectacular Palacio Real. Suntuosidad palaciega tanto por sus magníficos materiales como por su lujosa decoración (mármoles, telas preciosas, joyas….)

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Desayunos

Por Juana Sanz Octubre 14, 2022

El significado etimológico de desayuno, según Wikipedia, se deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que, al levantarse, se encuentra en ayunas, rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno). Y, cómo ésta será la primera que se realiza tras muchas horas desde la última ingesta, habrá que tener en cuenta que deberá aportar al organismo suficiente energía y nutrientes necesarios para afrontar el día.

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Decoración de mesas: 3x3

Por Juana Sanz Septiembre 12, 2022

Algunos seguidores de mis artículos de decoración de mesas, en Entrevisttas.com, me han comentado que parece que hace falta disponer de muchos materiales (vajillas, manteles, cubiertos, elementos de decoración, etc.) para poder vestir bien las mesas. Pero yo siempre les digo que no, que lo importante es la imaginación y la creatividad que se aporten. Por ello, hoy quiero mostraros cómo, con un número reducido de elementos, podemos crear múltiples y variadas combinaciones. Usaremos solo tres manteles, tres vajillas e infinidad de presentaciones de mesas para nuestra familia o amigos.

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Sobre mí

Me llamo Juana y soy una apasionada del mundo de los vinos, de la decoración de mesas y de la creación de recetas.

Tres mundos que convergen y se complementan. Soy del parecer que una deliciosa comida acompañada de un buen vino, debería ser expuesta en una bonita mesa, por muy sencilla que esta sea.

Esta página web la he llamado “Madame Chardonnay”, cuyo nombre está inspirado en la “chardonnay”, una variedad de uva, propia de la región de Borgoña, que me encanta.

Aquí podréis descubrir y leer cada artículo que escribo y disfrutar de la revista digital que los acompañará, así como seguir otras actividades que iré realizando y que podréis encontrar tanto en mi cuenta de Instagram, como en Facebook.

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